Créer un site internet

Cretons

Ingrédients

  • 1 lb de porc haché
  • ½ oignon moyen haché
  • 2 ½ tranches de pain émietté
  • ¼ t. de lait
  • 1 c. à table de margarine
  • 1 c. à table de Bovril
  • Sel d’ail
  • Sel, poivre
Cretons

Préparation

Faire revenir légèrement l’oignon dans la margarine. Ajouter le porc, le pain, le lait et les assaisonnements. Cuire le tout environ 1 heure à feu doux.
Écraser à quelques reprises avec un pilon à patates.
Déposer dans des petits plats et laisser reposer 1 heure avant de mettre au frigo.