Les recettes du Cherche-Midi par Michou
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Péchés sucrés
Fondue à l'érable
Fondue à l'érable
Ingrédients
1 t. de sirop d’érable
1 t. de crème à 15%
2 c. à table de fécule de maïs
2 c. à table de lait froid
Fruits frais coupés en morceaux
Gâteau des anges en morceaux
Préparation
Bien mélanger le sirop et la crème.
Cuire à feu très doux en brassant constamment.
Épaissir avec la fécule diluée dans le lait.
Garder sur un réchaud.
Tremper les fruits de votre choix et les morceaux de gâteau.
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