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Pain de viande au porc

Ingrédients

  • 3 lbs de porc haché
  • 3 œufs
  • Mie de pain
  • Ail en poudre
  • Piments broyés
  • Parmesan râpé
  • Sel, poivre
Viandes 2

Préparation

Faire tremper la mie de pain dans un bol d’eau. Mélanger tous les ingrédients.

Cuire dans une cocotte avec assez d’huile pour couvrir la moitié des pains. Tourner souvent pour rôtir partout. Cuire environ 30 minutes.