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Fèves au lard

Ingrédients

  • 4 t. de fèves
  • 1 lb de lard salé
  • 2 à 3 c. à table de mélasse
  • 1 oignon
Feveslard

Préparation

Faire tremper les fèves pendant 7 à 8 heures.
Mélanger les ingrédients avec assez d’eau pour recouvrir.
Cuire à 225°F pendant 7 à 8 heures.
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