Les recettes du Cherche-Midi par Michou
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Pour bien débuter la journée
Fèves au lard
Fèves au lard
Ingrédients
4 t. de fèves
1 lb de lard salé
2 à 3 c. à table de mélasse
1 oignon
Préparation
Faire tremper les fèves pendant 7 à 8 heures.
Mélanger les ingrédients avec assez d’eau pour recouvrir.
Cuire à 225°F pendant 7 à 8 heures.