Pâté à la viande

Ingrédients

  • 2 lb de porc haché
  • 2 lb de veau haché
  • 1 oignon haché finement
  • Pincée de clou de girofle moulu
  • Pincée de cannelle
  • Sel, poivre
Pate viande

Préparation

Cuire la viande avec l’oignon, le sel, le poivre et un peu d’eau. Quand ça bouille un peu, assaisonner  au goût. Cuire alors jusqu’à l’obtention d’une couleur brune (pas plus de 20 minutes).

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