Les recettes du Cherche-Midi par Michou
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Péchés sucrés
Tarte au sucre
Tarte au sucre
Ingrédients
2 t. de cassonade
3 c. à table de farine
1 t. de lait carnation
1 œuf battu
1 c. à table de beurre
Préparation
Mélanger la cassonade et la farine. Ajouter le lait. Faire cuire pour faire fondre la cassonade. Vider l’œuf lentement dans le mélange en brassant avec le beurre. Vider dans des croûtes non cuites.