Pitas grillés à la grecque

Ingrédients

  • 4 pains pita
  • 2 c. à tab. huile d'olive
  • 1 c. à thé origan séché
  • sel et poivre
Pita grille grecque410

Préparation

Badigeonner les pains pitas de l'huile d'olive. Parsemer de l'origan, du sel et du poivre. 

Préparer une braise d'intensité moyenne-vive ou régler le barbecue au gaz à puissance moyenne-élevée. Mettre les pains pitas sur la grille huilée du barbecue. Fermer le couvercle et cuire pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés (retourner les pains pitas une fois en cours de cuisson).