Salade à l'oignon

Ingrédients

  • 2 t. de vinaigre
  • 8 oignons moyens
  • 4 c. à table d’huile
  • 4 c. à table de sucre
  • 1 c. à thé d’origan
  • 2 feuilles de laurier brisées
  • ½ c. à thé d’épices italiennes
  • 4 à 6 t. d’eau
  • Sel, poivre
Saladeoignons

Préparation

Utiliser 1 pot de 64 onces.

Trancher les oignons très finement. Ajouter le vinaigre. Ajouter le reste des ingrédients.

Remplir d’eau et laisser macérer 48 heures.