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Soupe aux huitres

Ingrédients

  • 1 ½ t. de lait
  • 1 petit contenant d’huîtres
  • 5 biscuits soda écrasés
  • 1 c. à table de beurre
  • Sel, poivre
Soupehuitres

Préparation

Chauffer doucement le lait. Lorsque le lait est chaud, ajouter les huîtres et les biscuits soda. Bien mélanger.
Ajouter le beurre, le sel et le poivre. Lorsque le beurre est fondu, la soupe est prête.

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