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Trempette aux épinards

Ingrédients

  • 1 enveloppe de mélange à soupe Légumes Knorr
  • 2 tasses de crème sûre
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 1 paquet (300 g.) d'épinards hachés congelés, cuits, refroidis et essorés
  • 1 bte (227 ml) de châtaignes d'eau, égouttées et hachées
  • 3 oignons verts, hachés
  • 1 gros pain rond de pain au pumpernickel
Trempetteepinard 1

Préparation

Combiner soupe aux légumes Knorr, la mayonnaise et tous les ingrédients et réfrigérer environ 2 heures. Servir avec craquelins, pain et légumes.

Pour faire un "pain creux", creuser le centre du pain. Trancher le centre du pain en cubes et mettre de coté. Remplir le pain avec la trempette aux épinards et servir avec des légumes frais, les cubes de pain et des croustilles.