* Crab cakes (Ricardo)
* Homard grillé aux herbes (Ricardo)
* Saumon Tandoori (Ricardo)
* Tartare de saumon (À la di Stasio)
Aiglefin au beurre noisette
Chaussons au thon
Crevettes au poivre
Curry de morue à l'indienne
Filets de saumon à l'orientale
Filets de sole aux épinards
Gambas grillées aux épices et herbes
Morue avec sauce romesco
Pâtes aux crevettes et Paprika citronné
Poulpe de Rio (recette de Ginette Lamarche)
Spag aux mactres de Stimpson
Truite farcie (Thérèse)